Η.Θ.Ι.Μ. / Ημερήσιο Γυμνάσιο Νεάπολης Κοζάνης
Σύστημα μέτρησης υγρασίας (υγρού-ξηρού βολβού) για την παραγωγή φυτικών μοσχευμάτων με ορθολογική χρήση του νερού
Το νερό αποτελεί κύριο χαρακτηριστικό των φυτών (γύρω στο 95% του βάρους τους). Έτσι, όταν ένα φυτό χάνει το νερό του νεκρώνεται, γιατί οι ουσίες από τις οποίες αποτελείται χάνουν τις ιδιότητές του. Επίσης, το νερό διευκολύνει διαδικασίες χρήσιμες για την ανάπτυξη των φυτών, όπως τη φωτοσύνθεση (που παράγει και οξυγόνο) και τη ρύθμιση της θερμοκρασίας. Μάλιστα, όταν ένα φυτό προσλάβει περισσότερο νερό από αυτό που χρειάζεται οι πόροι του, από τους οποίους αναπνέει, γεμίζουν με νερό και το φυτό νεκρώνεται από ασφυξία. Άρα, καταλαβαίνουμε ότι τα φυτά πρέπει να προσλαμβάνουν τη σωστή ποσότητα νερού. Το νερό, τα φυτά το προσλαμβάνουν, τόσο από τη βροχή, όσο και από τις αρδεύσεις, ενώ ένα μέρος από την ποσότητα αυτή το αποδίδουν στο περιβάλλον μέσω της διαπνοής και της εξάτμισης (κύκλος του νερού). Έτσι, καταλαβαίνουμε, ότι πρέπει να υπάρχει ορθολογική χρήση του νερού. Όμως, στην περιοχή μας, όπου ο καιρός είναι ασταθής, παρατηρήθηκε ότι γίνεται ανεξέλεγκτη χρήση του νερού. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, να καταστρέφονται οι καλλιέργειες, να μειώνεται το εισόδημα των παραγωγών και η οικονομία παραμένει στάσιμη. Παράλληλα, αυτό είναι και οικολογικό πρόβλημα, καθώς δεν υπάρχουν φυτά για να καθαρίσουν την ατμόσφαιρα, ενώ μειώνονται και τα αποθέματα του νερού.
Η πρακτική λύση για το πρόβλημα της λανθασμένης χρήσης του νερού είναι ο προγραμματισμός των αρδεύσεων, με βάση τις ανάγκες των φυτών. Είναι σημαντικό να κάνουμε αρδεύσεις, γιατί η βροχή μπορεί να μην επαρκεί. Πιο συγκεκριμένα, οι απαιτήσεις των φυτών σε νερό εξαρτώνται από την υδατοϊκανότητα του εδάφους, δηλαδή το πόσο νερό θα συγκρατηθεί στο έδαφος και θα είναι διαθέσιμο για να χρησιμοποιηθεί (η υφή του εδάφους είναι σημαντική, δηλαδή ένα ελαφρύ έδαφος χρειάζεται τακτικές αρδεύσεις με μικρή ποσότητα νερού, ενώ ένα πυκνό έδαφος χρειάζεται αραιές αρδεύσεις με μεγάλη ποσότητα νερού), την υγρασία, το βάθος του σημείου από όπου τα φυτά δεν μπορούν να αντλήσουν νερό, τη θερμοκρασία, την ηλιακή ακτινοβολία, την εξατμισοδιαπνοή (τις απώλειες του νερού), τον άνεμο, το CO2 κ.ά.. Έτσι καταλαβαίνουμε, ότι τα φυτά πρέπει να βρίσκονται σε ελεγχόμενο περιβάλλον, για να μειωθούν οι παράμετροι και να καταλήξουμε σε ένα απλοποιημένο και αποτελεσματικό σύστημα. Μία τέτοια διάταξη που κατασκευάσαμε είναι το σύστημα τύπου υγρού και ξηρού βολβού (μέτρησης υγρασίας), που στοχεύει στη ριζοβολία των μοσχευμάτων στα φυτά. Τα μοσχεύματα είναι τμήματα βλαστών, που αναπτύσσουν ριζικό σύστημα υπό κατάλληλες συνθήκες και να δώσουν νέα φυτά ίδια ακριβώς με τα μητρικά φυτά από τα οποία τα κόψαμε.
- «Εφαρμοσμένη Γεωργική Υδραυλική», Δημήτρης Μ. Παπαμιχαήλ & Χρήστος Σ. Μπαμπατζιμόπουλος, εκδ. ΖΗΤΗ
- «Βιολογία οπωροκηπευτικών φυτών Ι», Δημήτριος Βογιατζής & Μαγδαληνή Κουκουρίκου-Πετρίδου, εκδ. Γαρταγάνη
Μέλη ομάδας: ΗΛΙΑΣ-ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΘΕΟΧΑΡΟΥΣ Γ' Γυμνασίου, ΙΩΑΝΝΗΣ ΜΟΛΑΣΙΩΤΗΣ Α' Γυμνασίου